Alat Memasak Keluli Tahan Karat 3 Lapis vs. 5 Lapis

Apabila anda membuat pembelian alat memasak keluli tahan karat, anda mungkin keliru dengan istilah "3 lapis" dan "5 lapis". Anda mungkin ingin mengetahui maksud istilah ini, "apa itu alat memasak 3 lapis dan apakah alat memasak 5 lapis", dan yang mana lebih baik, 3 lapis atau 5 lapis. Dalam artikel perbandingan antara alat memasak keluli tahan karat 3-lapis berbanding 5-lapis ini, anda akan mengetahui maksud istilah ini, bagaimana kedua-dua lapisan pembinaan ini berbeza dan sama ada kuantiti lapis itu penting, sebelum anda membeli set yang sesuai.

Pembinaan Bahagian Bawah Alat Memasak Keluli Tahan Karat

Bahagian bawah alat memasak keluli tahan karat dibina dengan pelbagai lapisan logam terikat. Biasanya lapisan atas dan lapisan bawah diikat pada lapisan teras aluminium.

Sebab mengapa pengeluar melakukan ini ialah keluli tahan karat tahan lama tetapi pengaliran haba yang lemah. Sebaliknya, aluminium mempunyai kekonduksian terma yang tinggi dan sangat cekap dalam memindahkan dan mengagihkan haba. Mereka, bagaimanapun, tidak tahan lama seperti keluli tahan karat.

Dengan mengikat kedua-dua bahan bersama-sama, keluli tahan karat tahan lama dan aluminium konduktif, anda boleh mendapatkan kedua-dua ciri dalam periuk atau kuali: ketahanan dan kekonduksian.

Oleh itu istilah "ply" merujuk kepada kuantiti lapisan terikat logam yang digunakan dalam pembinaan bahagian bawah alat memasak. Lebih banyak lapisan logam dalam alat memasak keluli tahan karat, lebih tebal alat memasak itu, dan lebih mahal alat memasak itu.

Perbezaan Antara Alat Memasak Keluli Tahan Karat 3 Lapis dan 5 Lapis

Alat memasak keluli tahan karat 3 lapis bermaksud bahagian bawahnya diperbuat daripada tiga lapisan logam berbeza yang diikat bersama; keluli tahan karat dan aluminium kebanyakannya sering digunakan. Lapisan keluli tahan karat digunakan untuk ketahanan serta kemudahan pembersihannya. Lapisan teras aluminium digunakan untuk mengalirkan haba secara sama rata untuk memasak makanan. Dan lapisan keluli tahan karat magnet luaran digunakan untuk menjadikan alat memasak tersedia untuk aruhan dan juga untuk semua sumber pemanasan di dapur.

Kebanyakan pengeluar dilengkapi dengan barisan pengeluaran alat memasak keluli tahan karat 3 lapis, yang mana anda boleh melihat kuantiti lapis ini menikmati populariti di kalangan pasaran. Tetapi baru-baru ini terdapat peningkatan dalam kuantiti lapisan yang ditambahkan ke bahagian bawah alat memasak keluli tahan karat. Banyak pengeluar juga menawarkan alat memasak keluli tahan karat dengan bahagian bawah 5 lapis.

Alat memasak keluli tahan karat 5 lapis bermaksud bahagian bawahnya diperbuat daripada lima lapisan logam berbeza yang diikat bersama. Berbanding dengan alat memasak keluli tahan karat 3 lapis, alat memasak keluli tahan karat 5 lapis tidak mempunyai terlalu banyak faedah tambahan. Disebabkan oleh lapisan tambahan, alat memasak 5 lapis adalah lebih berat daripada alat memasak 3 lapis, dan harga biasanya lebih tinggi, tetapi ia boleh mengagihkan haba dengan lebih cepat dan sama rata untuk memasak.

Pengaruh Ply's Kuantiti

Selepas mengetahui maksud istilah "3 lapis" dan "5 lapis", anda juga mungkin ingin mengetahui sama ada kuantiti lapis jirim. Sebelum saya memberikan jawapan, anda perlu mengambil kira bahan setiap lapis dan ketebalan bahan tersebut.

Biasanya pengeluar buat lapisan dalam dan luar dengan keluli, tetapi lapisan teras berbeza. Aluminium adalah yang paling biasa digunakan sebagai lapisan teras kerana kekonduksian haba yang baik dan kos yang agak rendah. Sesetengah pengeluar alat memasak mewah menggunakan cooper untuk membuat lapisan teras kerana ia boleh mengagihkan haba lebih baik daripada aluminium, tetapi kosnya akan jauh lebih tinggi, yang membawa kepada harga runcit yang lebih tinggi. Jika keluli tahan karat digunakan sebagai lapisan teras, alat memasak akan menjadi panas dengan perlahan; ia juga bertindak balas terhadap perubahan suhu secara perlahan.

Secara umumnya, ketebalan menjejaskan ketahanan; lebih tebal alat memasak keluli tahan karat, lebih tahan lama. Alat memasak yang lebih tebal mengedarkan haba dengan lebih perlahan daripada alat memasak yang lebih nipis tetapi lebih sekata, dan boleh mengekalkan haba untuk masa yang lebih lama. Tetapi anda juga perlu tahu set alat memasak 5 lapis tidak selalunya lebih tebal daripada set alat memasak 3 lapis.

Oleh itu, kembali kepada soalan sama ada kuantiti bahan lapis, jawapannya adalah ia bergantung.

Pilihan pada Alat Memasak Keluli Tahan Karat 3 Lapis atau 5 Lapis

Perbezaan utama antara alat memasak keluli tahan karat 3-lapis dan 5-lapis satu ialah bahagian bawah alat memasak 3-lapis adalah tiga lapisan terikat manakala 5-lapis satu adalah lima.

Apabila memilih alat memasak keluli tahan karat 3 lapis atau 5 lapis, anda harus memberi perhatian lebih kepada bahan lapisan dan ketebalannya daripada kuantiti lapis. Mereka memainkan peranan yang lebih penting dalam ketahanan, pengagihan haba, dan lain-lain alat memasak keluli tahan karat.

Jika anda membuat pembelian alat memasak keluli tahan karat dengan pengagihan haba yang ringan dan cepat pada harga yang berpatutan, pilih alat memasak 3 lapis dengan lapisan teras aluminium.

Jika anda membuat pembelian keluli tahan karat dengan ketebalan yang lebih besar dan pengagihan haba yang lebih sekata tanpa mengambil berat tentang kos terlalu banyak, pilih alat memasak 5 lapis.

Syarikat Alat Memasak Changwen, yang terletak di Xinhui, salah satu pangkalan pengeluaran keluli tahan karat paling terkenal di China, telah berkembang menjadi pengilang profesional selama 20 tahun yang mengkhususkan diri dalam peralatan memasak keluli tahan karat 3-lapis dan 5-lapis berkualiti tinggi sejak tahun 2002. Set alat memasak 3-lapis dan 5-lapis mereka secara meluas dieksport ke banyak negara di dunia.

Untuk mengetahui lebih lanjut tentang alat memasak keluli tahan karat 3 Lapis vs. 5 Lapis, anda boleh berkunjung ke CHANGWEN COOKWAE China di https://www.cookwarecw.com/about-us.html untuk maklumat lanjut.