Lonci iz nerjavečega jekla postanejo »lepljivi lonci«? Tukaj je nekaj trikov za vsakodnevno uporabo!

V vsakdanjem življenju se nam pogosto zdi, da posode iz nerjavečega jekla niso tako enostavne za uporabo kot tradicionalne železne posode, ker ne razumemo načel vlivanja in metod uporabe posod iz nerjavečega jekla in tako zanemarjamo neprimerljive prednosti pred tradicionalnimi železnimi posodami.

Pravzaprav se lonci iz nerjavečega jekla razlikujejo od tradicionalnih železnih loncev po strukturi dna in sten, pa tudi po načelih gretja. Priporočljivo je, da tisti, ki želijo kupiti lonce iz nerjavečega jekla, natančno preberejo ta del. Naučili se boste pravilne uporabe načinov lonci in ponve iz nerjavečega jekla in pregledati napačne kuharske navade iz preteklosti.

Pred uporabo napolnite lonec ali ponev iz nerjavečega jekla z belim kisom in vodo ter jo segrejte na 60 ℃, ko vidite dim. Namen tega je v celoti odstraniti ostanke industrijskega olja in kovinskega prahu, ki so prevlečeni s posode, ko ta zapusti tovarno, da se prepreči oksidacija posode. Notranjost lonca ali ponve iz nerjavečega jekla lahko nanesete tudi v 3 slojih olja, pustite stati dve uri, lonec ali ponev segrejete na srednjem ali majhnem ognju in notranjo steno popolnoma obrišete z maščobo. To lahko tudi odstrani zaščitno plast industrijskega olja z novega lonca ali ponve, ko je ta zapakiran, in pomaga novemu loncu ali ponvi odstraniti vonj.

Če želite uporabiti lonec ali ponev iz nerjavečega jekla, ki se ne sprijema, morate biti pozorni na tri elemente proti sprijemanju "ogret lonec/ponev, hladno olje in srednji ali majhen ogenj".

Ogrevan lonec/ponev pomeni, da je treba lonec ali ponev iz nerjavečega jekla predhodno segreti pred uporabo, saj šele ko temperatura lonca ali ponve iz nerjavečega jekla doseže določeno stopinjo, bo "postala" nelepljiva. Zato je ogrevanje zelo potrebno!

Ko je lonec ali ponev iz nerjavečega jekla dovolj vroča, lahko dodate hladno olje in začnete neposredno kuhati. V primerjavi s tradicionalnimi železnimi ponvami pri uporabi olja ni treba ponovno segrevati, dokler se ne začne kaditi. ponev iz nerjavečega jekla. Dokler temperatura ponve iz nerjavečega jekla ustreza zahtevi testa "vodne kapljice", lahko v ponev dodate hladno olje in kuhate neposredno! Lonci in ponve iz nerjavečega jekla imajo odlično toplotno prevodnost. Zato se med postopkom kuhanja ne ravnajte po vzorcu razmišljanja železnih loncev. Paziti morate na plamen, da ne bo čez dno posode ali ponve iz nerjavečega jekla, da se izognete prekomernemu segrevanju in pojavu porumenelosti in potemnitve.

Če uporabljate in pravilno hranite lonce in ponve iz nerjavečega jekla, bodo vaši najboljši prijatelji v kuhinji. Bodite pozorni na pravilne načine uporabe pri vsakodnevni uporabi in jih natančno vzdržujte; lahko trajajo dolgo časa!

Changwen Industrial Ltd. proizvaja posodo iz nerjavečega jekla srednje in visoke kakovosti z vrhunskim premazom proti prijemanju. Naše visokokakovostne lonce in ponve iz nerjavečega jekla zelo cenijo kupci po vsem svetu.

Za več o Lonci iz nerjavečega jekla postanejo »lepljivi lonci«? Tukaj je nekaj trikov za vsakodnevno uporabo!, lahko obiščete CHANGWEN COOKWARE China na https://www.cookwarecw.com/about-us.html za več informacij.