บล็อก
Changwen เป็นผู้ผลิตเครื่องครัวชั้นนำ เราจัดหาหม้อและกระทะสเตนเลสคุณภาพสูงให้กับทั่วโลก นอกจากนี้ เรายังสามารถปรับแต่งหม้อและกระทะสเตนเลสที่ขายดีในท้องถิ่นได้อีกด้วย โปรดส่งความต้องการของคุณมาที่ Changwen

ทำไมหม้อสแตนเลสถึงติด?
เครื่องครัวสแตนเลส เป็นเครื่องครัวที่นิยมในปัจจุบัน สวยงามและทนทาน หากไม่ระมัดระวังในการใช้งาน กระทะอาจติดกระทะได้ บทความนี้จะแนะนำวิธีป้องกันไม่ให้กระทะติดกระทะอย่างมีประสิทธิภาพ
สาเหตุที่หม้อสแตนเลสติดหม้อมีดังนี้:
รูพรุนขนาดเล็กบนพื้นผิวหม้อสแตนเลส: จริงอยู่ที่อาจมีรูพรุนเล็กๆ บนพื้นผิวของหม้อสเตนเลส แต่คุณสมบัติหลักคือค่อนข้างเรียบ และสามารถสร้างพื้นที่ที่อุณหภูมิสูงไม่สม่ำเสมอได้ง่ายกว่าหม้อเหล็กหล่อ การให้ความร้อนที่ไม่สม่ำเสมออาจทำให้อาหารเกาะติดกับพื้นที่ร้อนจนติด
การคาร์บอไนเซชั่นส่วนผสมอาหาร: คุณสมบัติในการนำความร้อนสูงของหม้อสแตนเลสอาจทำให้ส่วนผสมของอาหารเกิดการคาร์บอนอย่างรวดเร็วได้ แต่ยังเกี่ยวข้องกับการควบคุมความร้อนและวิธีการใช้งานด้วย
วิธีการแก้:
แม้กระทั่งการอุ่นเครื่องล่วงหน้า: การอุ่นล่วงหน้าเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้มั่นใจว่าอาหารจะสุกทั่วถึง ก่อนอุ่นอาหาร ให้อุ่นหม้อเล็กน้อยก่อน จากนั้นจึงอุ่นให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการ
ควบคุมอำนาจการยิง: ไฟปานกลางถึงอ่อนก็ถือเป็นตัวเลือกที่ดี หม้อสแตนเลสซึ่งสามารถควบคุมอุณหภูมิได้ดีขึ้นและหลีกเลี่ยงการทำให้ส่วนผสมไหม้อย่างรวดเร็ว
ใช้ขิงแผ่นเช็ดหม้อ: การใช้ขิงแผ่นเช็ดพื้นผิวหม้อจะช่วยสร้างฟิล์มป้องกันบางๆ ช่วยลดการสัมผัสโดยตรงระหว่างอาหารกับหม้อ และลดโอกาสที่จะติดหม้อ
ขูดก้นกระทะเบาๆ: ใช้ภาชนะสแตนเลสหรือไม้คนเบาๆ เพื่อลดโอกาสที่อาหารจะติดบริเวณที่ร้อน
การดูแลรักษาหม้อ: หลังจากทำความสะอาดหม้อสเตนเลสด้วยน้ำส้มสายชูขาวแล้ว ให้ทาน้ำมันปรุงอาหารเป็นชั้นบางๆ เพื่อช่วยสร้างชั้นป้องกันเพื่อลดการสัมผัสโดยตรงระหว่างอาหารและหม้อ และปรับปรุงคุณสมบัติไม่ติดกระทะ
โดยทั่วไปการใช้งานและการบำรุงรักษาหม้อสแตนเลสอย่างถูกต้อง รวมถึงการควบคุมกำลังไฟและการอุ่นล่วงหน้าอย่างระมัดระวัง จะสามารถลดปัญหาหม้อติดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
JIANGMEN CHANGWEN COOKWARE & KITCHENWARE CO., LTD. เป็นองค์กรด้านเทคโนโลยีขั้นสูงที่ผสมผสานการวิจัยและพัฒนา การผลิต การค้าส่งออก และการขายแบรนด์อิสระของเครื่องครัวสแตนเลส ผลิตภัณฑ์ของบริษัทถูกส่งออกไปยังกว่า 100 ประเทศและภูมิภาค รวมถึงยุโรปและสหรัฐอเมริกา และเป็นหนึ่งในซัพพลายเออร์ผลิตภัณฑ์สแตนเลสที่สำคัญของโลก โปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อเรา ติดต่อเรา หากคุณต้องการอะไร!
บล็อกยอดนิยม
คู่มือการใช้ภาชนะสแตนเลสในเตาอบและเตาไมโครเวฟ
สิ่งที่ควรทราบเมื่อปรับแต่งเครื่องครัว
สแตนเลส 3 ชั้น กับ 5 ชั้น อะไรดีกว่ากัน?
วิธีทำความสะอาดผลิตภัณฑ์สแตนเลส
วิธีรับมือกับหม้อสเตนเลสดำ
S/S 410 กับ S/S 201 อันไหนดีกว่า?
หม้อนึ่งสแตนเลสดีกว่าไหม ระหว่างก้นเดียวหรือหลายก้น?
วิธีการรับเครื่องครัวแบบสั่งทำพิเศษ
ชิ้นส่วนเครื่องครัวที่สำคัญที่ผู้ผลิตชาวเม็กซิกันแนะนำ
แท็ก
แนะนำผลิตภัณฑ์
ชุดเครื่องครัวสเตนเลสรูปแอปเปิลขายดี ฝาซิลิโคนสีแดง ฝาแก้ว หม้อและกระทะครัวขัดเงา CW-M1219G
ชุดเครื่องครัวสเตนเลสสตีล 13 ชิ้น ใหม่ล่าสุด พร้อมตะแกรงเหล็ก กระทะย่าง หม้อซุป หม้อด้าม และหม้อตุ๋น CW-M1306G-01
ชุดเครื่องครัวจีน 12 ชิ้น หม้อ ฝาสเตนเลส ด้ามจับสีดำ กระทะ หม้อตุ๋น หม้อซุป CW-M1229B
หม้อตั้งแคมป์ สแตนเลส
เครื่องครัวสเตนเลส 3 ชั้นที่ดีที่สุด
หม้อต้มสเตนเลส CW-M0606
หม้อและกระทะสแตนเลสคุณภาพดีที่สุด
กระทะสแตนเลสคุณภาพดีที่สุด