วิธีการแยกหม้อสเตนเลสแท้กับปลอม?
1.สแตนเลสมีสารที่เรียกว่านิกเกิล ยิ่งมีนิกเกิลมาก คุณภาพก็จะยิ่งดีขึ้น ผลิตภัณฑ์สแตนเลสจากผู้ผลิตทั่วไปมักมีรหัสกำกับ เช่น 13/0, 18/8 ตัวเลขด้านหน้าระบุโครเมียม ส่วนตัวเลขหลังระบุนิกเกิล
แท็ก ผู้ผลิตชุดเครื่องครัว
ข้อดีของภาชนะเครื่องครัวสแตนเลส
อุปกรณ์ในครัวเป็นคำทั่วไปที่ใช้เรียกสิ่งของที่ใช้ในครัว โดยสามารถแบ่งได้เป็นหลายประเภทตามวัสดุ โดยอุปกรณ์ในครัวสแตนเลสครอบคลุมอุปกรณ์เกือบทั้งหมดที่จำเป็นในครัว อุปกรณ์ในครัวสแตนเลสได้รับความนิยมจากผู้คนในครัว…
ข้อควรระวังในการใช้เครื่องครัวสแตนเลสในชีวิตประจำวัน
อันดับแรก อย่าเก็บเกลือ ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู ซุปผัก ฯลฯ ไว้เป็นเวลานาน เพราะอาหารเหล่านี้มีอิเล็กโทรไลต์สูง หากเก็บไว้ในหม้อหรือกระทะสแตนเลสเป็นเวลานาน ภาชนะสแตนเลสอาจเสียหายได้
หม้อเหล็ก หม้อเคลือบเทฟลอน หม้อสแตนเลส เลือกแบบไหนดี?
การทำอาหารจานโปรดในชีวิตประจำวันนั้น ขาดหม้อไม่ได้เลย หม้อแบบไหนจึงจะเหมาะในการปรุงอาหาร นอกจากจะช่วยเพิ่มรสชาติและความอร่อยให้กับวัตถุดิบแล้ว ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย แล้วจะเลือกหม้อแบบไหนจึงจะเหมาะสม…
การทำความสะอาดหม้อสแตนเลสหลังจากที่ถูกเผาเป็นเรื่องยากหรือไม่?
เคล็ดลับแรกคือวิธีการต้มเปลือกสับปะรด ทุกคนคงคุ้นเคยกับสับปะรดเป็นอย่างดี สับปะรดมีรสชาติกรอบอร่อย หวาน เปรี้ยว และฉุ่มฉ่ำ เป็นที่นิยมของใครหลายคน กรดผลไม้สามารถทำปฏิกิริยากับสแตนเลสได้ ทำความสะอาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ…
“นิสัยไม่ดี” 6 ประการนี้ จะส่งผลเสียต่อหม้อสเตนเลส
หลายๆ คนมักจะใช้หม้อสแตนเลสในบ้าน หม้อสแตนเลสมีข้อดีหลายประการ เช่น นำความร้อนได้เร็ว ดูแลรักษาง่าย และให้ความร้อนได้สม่ำเสมอ อย่างไรก็ตาม หากใช้วิธีไม่ถูกต้อง หม้อสแตนเลสอาจเสียหาย ส่งผลให้อายุการใช้งานสั้นลง…
จะใช้หม้อสแตนเลสอย่างไรให้มีประโยชน์มากขึ้น?
เครื่องครัวสแตนเลสที่ดีสามารถลดควันน้ำมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ไม่มีการเคลือบ ไม่ติดกระทะ มีประสิทธิภาพในการเก็บรักษาที่อุณหภูมิดี ช่วยประหยัดพลังงานและเวลา เป็นต้น แต่หากใช้ไม่ถูกวิธี จะเกิดปัญหามากมาย เช่น ภาชนะเหนียวเหนอะหนะ...
การใช้เครื่องใช้ในครัวสแตนเลส ควรใส่ใจด้านใดบ้าง?
แม้ว่าอุปกรณ์ครัวสแตนเลสจะไม่เกิดสนิมได้ง่าย แต่ก็ไม่ควรเก็บไว้กับเครื่องปรุงรส เช่น เกลือแกง น้ำส้มสายชู และซีอิ๊วขาว เป็นเวลานาน เพราะเครื่องปรุงรสเหล่านี้มีอิเล็กโทรไลต์อยู่มาก หาก…
จะรักษาหม้อให้อยู่ในสภาพดีหรือทำให้หม้อพัง? การทำเช่นนี้จะช่วยให้หม้อของคุณใช้งานได้นานขึ้นอีกหลายปี!
หม้อและกระทะที่ใช้งานง่ายเป็นอุปกรณ์ในครัวที่สำคัญ แต่หม้อที่ดีต้องได้รับการดูแลรักษาอย่างดี การดูแลหม้อไม่เพียงแต่จะทำให้หม้อมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้นเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพของคุณอีกด้วย วันนี้ Changwen Cookware จะมาพูดคุยถึง…