ข้อควรระวังในการใช้กระทะสแตนเลส?

1.ควรใช้ไฟปานกลางหรืออ่อนในการปรุงอาหาร และห้ามใช้หม้อต้มโดยเด็ดขาด เมื่อปรุงอาหาร ให้ตั้งไฟให้ก้นหม้อร้อนปานกลางก่อน จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมลงไป ผู้เชี่ยวชาญได้กล่าวไว้…
1.ควรใช้ไฟปานกลางหรืออ่อนในการปรุงอาหาร และห้ามใช้หม้อต้มโดยเด็ดขาด เมื่อปรุงอาหาร ให้ตั้งไฟให้ก้นหม้อร้อนปานกลางก่อน จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมลงไป ผู้เชี่ยวชาญได้กล่าวไว้…
การดูแลกระทะจีนให้ดีถือเป็นการลงทุนตลอดชีวิต กระทะจีนที่ทำจากเหล็กกล้าคาร์บอนหรือสเตนเลสจะใช้งานได้หลายชั่วอายุคนหากดูแลอย่างถูกต้อง หากกระทะจีนของคุณไม่ได้เคลือบหรือปรุงรสมาก่อน ให้เรียนรู้วิธีเตรียมกระทะจีนสำหรับการใช้งานครั้งแรก…
เมื่อคุณซื้อเครื่องครัวสแตนเลส คุณอาจสับสนระหว่างคำว่า “3 ชั้น” และ “5 ชั้น” คุณคงอยากทราบว่าคำศัพท์เหล่านี้หมายถึงอะไร “เครื่องครัว 3 ชั้นคืออะไร เครื่องครัว 5 ชั้นคืออะไร” และอะไรคือ...