Làm thế nào để chọn được nồi hấp bằng thép không gỉ?

Hôm nay, biên tập viên của Changwen Cookware sẽ cho bạn biết rằng ở bài viết trước, biên tập viên đã hướng dẫn bạn cách chọn nồi thép không gỉ, nhưng cách chọn xửng hấp thép không gỉ cũng tương tự như vậy.

1. Thép, từ tính và không từ tính, loại từ tính thường là thép 201, dễ bị rỉ sét sau khi va đập hoặc bị ăn mòn kiềm lâu ngày, tạo thành lỗ thủng, giá thành tương đối rẻ. Hiện nay trên thị trường cơ bản là không từ tính, thép không gỉ 304 nguyên chất, không rỉ sét, không biến dạng, tùy theo độ dày mà giá thành cũng cao thấp. Nồi hấp có độ tinh khiết tốt, thép không có vết bẩn, đánh bóng đồng đều. Nồi hấp có độ tinh khiết không đủ thường có bề mặt thép sáng không đồng đều, không bằng phẳng, có hố nhỏ hoặc chỗ phồng, theo thời gian dễ bị đau mắt hột. Nồi hấp bằng thép kém sẽ phát ra tiếng kêu vo ve khi đặt trên bếp từ. Do đó, các nhà sản xuất đồ dùng nhà bếp bằng thép không gỉ thường lựa chọn sử dụng thép không gỉ tốt.

2. Đáy nồi. Hầu hết các loại nồi hấp không từ tính đều có thêm một đáy, được gọi là đáy đôi. Đáy đôi có một tấm dẫn từ. Bản thân nồi không từ tính không thể sử dụng trực tiếp trên bếp từ. Có thể sử dụng với đáy đôi. Đáy đôi có tác dụng ngăn ngừa biến dạng thân nồi. Một chiếc nồi tốt có đáy composite ba lớp, kẹp hai lớp tấm dẫn từ, trong khi một số nồi chỉ có một lớp thép từ đơn giản, có vẻ khá lớn, độ dẫn từ không tốt và ảnh hưởng đến tuổi thọ của bếp từ.

3. Nắp, nồi hấp tốt hơn về cơ bản là nắp kết hợp (có một chiếc cốc ở giữa). Để tiết kiệm chi phí, hầu hết các nồi hấp từ tính đều có nắp thép, không thể nhìn thấy bên trong và cần phải mở thường xuyên để nhìn thấy thực phẩm. Ngoài ra còn có nắp thủy tinh phẳng, làm giảm dung tích của nồi và sẽ vỡ khi rơi. Nắp kết hợp rất phù hợp.

4. Tay cầm, một tay cầm tốt phải toàn diện, rất chắc chắn và sẽ không bị lỏng dưới điều kiện nhiệt độ cao, trong khi một số tay cầm được lắp trực tiếp, dễ bị lỏng hoặc thậm chí rơi ra, điều này sẽ rất nguy hiểm.

Để biết thêm về Cách chọn nồi hấp bằng thép không gỉ?, bạn có thể đến thăm CHANGWEN COOKWAE Trung Quốc tại https://www.cookwarecw.com/product để biết thêm chi tiết.