Cách nêm gia vị cho nồi thép không gỉ

Một chiếc nồi thép không gỉ mới cần phải được tẩm ướp trước. Vì những lý do sau:
1. Trong quá trình sản xuất nồi thép không gỉ, dầu công nghiệp sẽ được sử dụng trên bề mặt. Một số loại dầu công nghiệp này sẽ thấm vào nồi, không an toàn khi sử dụng trực tiếp hoặc sau khi vệ sinh bằng chất tẩy rửa;
Thứ hai, nồi thép không gỉ, đặc biệt là chảo, trong quá trình sử dụng không thể tránh khỏi bị dính vào nồi. Nếu bạn bỏ qua bước tẩm gia vị trước cho nồi, sử dụng nhiều lần thì nồi chắc chắn sẽ bị dính, nồi sẽ không phát triển tốt.

Phương pháp tẩm gia vị trước cho nồi thép không gỉ rất quan trọng đối với tuổi thọ của nồi và kết quả nấu nướng. Sau đây là các phương pháp tẩm gia vị trước cho nồi thép không gỉ và những điểm chính để bảo quản nồi:

Chuẩn bị: Sau khi bạn nhận được cái mới của bạn nồi inox, chuẩn bị giấm trắng. Giấm trắng là chất tẩy rửa giá cả phải chăng có tác dụng khử mùi, khử trùng và loại bỏ cặn.

Thêm nước và giấm trắng: Đặt nồi thép không gỉ lên bếp, thêm nước cho đến khi đầy khoảng 80%, sau đó đổ một túi giấm trắng vào. Lúc này, hỗn hợp nước và giấm trắng trong nồi đã sẵn sàng.

Đun sôi nước: Bật bếp và đun sôi nước trong nồi. Giấm trắng khử mùi, khử trùng và làm sạch trong quá trình đun sôi.

Tắt bếp: Khi nước sôi, tắt bếp. Lúc này, nước giấm trong nồi đã hoàn thành công việc vệ sinh.

Chà rửa thân nồi: Dùng đũa và vải mềm chà rửa mặt trong và ngoài nồi hai lần. Bước này có thể loại bỏ hiệu quả dầu công nghiệp và tạp chất trong nồi.

Để vệ sinh nồi: Đổ nước giấm và rửa sạch nồi bằng nước ấm. Không sử dụng nước lạnh để vệ sinh để tránh sự chênh lệch nhiệt độ ảnh hưởng xấu đến chất liệu của nồi.

Làm nóng và lau: Đặt nồi lên bếp và đun ở nhiệt độ cao. Sau đó dùng khăn mềm lau sạch bên trong và bên ngoài nồi, đảm bảo nồi khô hoàn toàn.

Đun nóng dầu trong nồi: Cắt một ít thịt mỡ, cho vào nồi, đun lửa vừa nhỏ. Khi mỡ chảy ra, dùng thìa kim loại đổ dầu nóng vào toàn bộ bên trong nồi, đun trong ba đến bốn phút rồi tắt bếp. Quá trình này giúp dầu thấm vào các lỗ rỗng của nồi để đạt được hiệu quả bảo quản của nồi.

Làm mát hoàn toàn: Sau khi nồi đã nguội hoàn toàn, rửa lại nồi bằng nước ấm và đảm bảo bề mặt nồi nhẵn mịn.

Bảo dưỡng thường xuyên: Trong quá trình sử dụng hàng ngày, nên sử dụng dầu để bảo dưỡng một tháng một lần. Bạn có thể lựa chọn sử dụng mỡ hoặc mỡ lợn để giữ cho nồi luôn trong tình trạng tốt.

Bằng cách thực hiện theo các bước trên, bạn có thể đảm bảo nồi thép không gỉ của mình được xử lý và bảo dưỡng đúng cách, kéo dài tuổi thọ của nồi và đảm bảo nấu thực phẩm lành mạnh.

JIANGMEN CHANGWEN NẤU ĂN & CÔNG TY TNHH ĐỒ BẾP

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ NẤU & BẾP JIANGMEN CHANGWEN. là một doanh nghiệp công nghệ cao tích hợp nghiên cứu và phát triển, sản xuất, thương mại xuất khẩu và bán thương hiệu độc lập của đồ nấu bằng thép không gỉ. Sản phẩm của công ty được xuất khẩu đến hơn 100 quốc gia và khu vực bao gồm Châu Âu và Hoa Kỳ, và là một trong những nhà cung cấp sản phẩm thép không gỉ quan trọng trên thế giới. Vui lòng liên hệ với chúng tôi nếu bạn cần bất cứ điều gì!