Chảo inox bị cháy. Phương pháp nào là tốt nhất để làm sạch

Nồi inox là loại nồi được nhiều gia đình tìm mua hiện nay. Ngoài vẻ ngoài sáng sủa, chảo rán inox còn có đặc tính chống ăn mòn, an toàn và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chảo rán bằng thép không gỉ cũng có một nhược điểm rắc rối. Chảo inox nếu sử dụng không cẩn thận và bị cháy sẽ bị cacbon hóa và chuyển sang màu đen. Sau đó, nếu chảo rán bằng thép không gỉ bị cháy thì sao? Có rất nhiều phương pháp làm sạch, nhưng phương pháp nào mang lại hiệu quả tốt nhất? Loại nào tiết kiệm thời gian và nhân công cho việc tẩy rửa với các mức độ cháy khác nhau?

Vệ sinh hàng ngày:

1. Thông thường, nếu bạn lau bằng vải sạch và bi dây thép, sẽ có cặn đen, không chỉ xấu mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn sau khi đun;

2. Để làm sạch, trước tiên hãy đổ một chai chất tẩy rửa có nắp vào bát;

3. Đổ thêm hai nắp tương cà;

4. Thêm 3 chai nước đậy nắp;

5. Nguyên liệu phải được chuẩn bị kỹ lưỡng và trộn đều;

6. Đổ vào nồi inox, bôi lên chỗ có cặn bẩn đen, để yên trong 10 phút;

7. Cuối cùng, dùng khăn lau sạch hỗn hợp bằng cách ấn và chà;

8. Sau khi rửa bằng nước, chảo inox sẽ sạch bóng như mới.

Quy mô đen chung:

1. Nếu vết bẩn đen trong nồi thép không gỉ không quá nghiêm trọng, bạn có thể đổ baking soda vào nồi;

2. Sau đó, dùng giẻ ướt hoặc khăn lau để cọ rửa;

Lời khuyên: 2 phần baking soda + 1 phần nước có thể làm sạch bất kỳ sản phẩm thép không gỉ nào khác, chẳng hạn như cửa tủ lạnh, tủ, v.v. Sau khi trộn thành chất lỏng, hãy làm ướt khăn rồi chà sạch ~

Vảy đen dai dẳng:

1. Nếu trong chảo inox có vết bẩn đen cứng đầu, bạn có thể đổ hỗn hợp giấm và nước vào chảo;

2. Tỷ lệ giấm và nước là 2:8, đun sôi;

3. Tắt lửa sau khi nước sôi được 1 phút, thêm một chút baking soda và để yên trong 10 phút cho đến khi nồi nguội. Sau đó đổ hỗn hợp ra và rửa sạch bằng nước và miếng bọt biển.

Phương pháp thích hợp nhất có thể được lựa chọn theo mức độ cháy.

Cách xử lý chảo inox bị cháy đen

1. Khi sử dụng chảo inox không nên để lửa quá lớn hoặc tập trung. Nếu ngọn lửa quá dữ dội, chảo inox rất dễ bị cháy đen. nó được khuyến khích

Dùng lửa nhỏ để đáy nồi nóng đều và từ từ.

2. Khi sử dụng nồi inox, không chỉ cần giữ sạch bên trong nồi mà đáy nồi cũng cần được giữ sạch. Nếu dưới đáy nồi có cặn bẩn, khi tiếp xúc với lửa rất dễ bị cháy đen.

3. Nồi inox sau khi sử dụng hết phải vệ sinh sạch sẽ, lau khô cho lần sử dụng tiếp theo. Nếu đáy nồi bị ướt khi sử dụng, sau khi thêm lửa rất dễ chuyển sang màu đen.

4. Nếu thấy đáy nồi bị cháy đen thì nên vệ sinh. Khi làm sạch, nếu có bụi bẩn bên dưới, trước tiên hãy loại bỏ bụi bẩn, sau đó chà từ từ bằng chất tẩy rửa nhúng dây.

5. Chỉ cần chúng ta giữ nồi inox sạch sẽ lúc bình thường và sử dụng cẩn thận hơn thì nồi inox sẽ luôn sáng đẹp như mới mua. Ngoài ra, nồi inox không được đun khô, nếu không không những thấp mà còn bị đen, thậm chí bên trong nồi cũng bị đen.

Mẹo Sử Dụng Nồi Inox

1、 Lần đầu tiên sử dụng nồi inox cần chú ý:

Khi sử dụng nồi và dụng cụ inox lần đầu tiên, trước tiên bạn phải làm ấm nồi và dụng cụ bằng nước sạch + giấm trắng, sau đó rửa bằng nước nóng, sau đó lau khô bên trong và bên ngoài trước khi sử dụng.

2、 Cần chú ý đến:

1. Trước khi nấu, vui lòng lau sạch vết nước hoặc vết dầu mỡ bên trong và bên ngoài nồi để tránh nồi chuyển sang màu vàng và đen sau khi nấu ở nhiệt độ cao.

2. Tránh để bếp lâu cháy ngoài không khí có thể gây biến dạng nồi, ảnh hưởng đến tuổi thọ sử dụng.

3. Dung tích thực phẩm không được vượt quá thang đo tối đa được đánh dấu trên nồi hoặc được kiểm soát trong phạm vi 80% dung tích nồi.

4. Cố gắng nấu trên lửa nhỏ.

5. Không rắc trực tiếp muối lên bề mặt nồi. Vui lòng thêm muối vào nước sôi hoặc chất lỏng nóng.

6. Vui lòng không để thực phẩm có tính axit hoặc kiềm trong nồi trong thời gian dài để tránh bề mặt nồi bị ăn mòn.

7. Chỉ những chảo có tay cầm bằng thép không gỉ mới được đưa vào lò để sử dụng.

3、 Chú ý sau khi sử dụng nồi inox:

1. Sau khi sử dụng, rửa sạch nồi và dụng cụ bằng nhiệt độ còn lại của nồi và dụng cụ, thêm nước và một ít chất tẩy rửa, lau nồi và dụng cụ bằng vải mềm hoặc miếng bọt biển, lau khô bên trong và bên ngoài nồi và dụng cụ bằng vải khô sau khi làm sạch.

2. Tránh dùng nước lạnh để rửa trực tiếp xoong nồi có nhiệt độ cao, kẻo tạo ra nhiều sương nước khiến xoong nồi khó rửa sạch. Nên sử dụng nước ấm để làm sạch.

3. Lau sạch mọi chảo và dụng cụ bằng thép không gỉ sau khi chúng được làm sạch bằng nước sạch, nếu không một lượng nhỏ chất tẩy rửa còn sót lại trong chảo và dụng cụ sẽ ăn mòn bề mặt trong điều kiện ẩm ướt.

Thực phẩm nào phù hợp để nấu trong nồi inox

Một chiếc nồi tốt là dụng cụ cần thiết để trở thành ông bếp, ông vú và ông bố. Dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ có thể làm gì?

Chảo rán

Chảo: chảo chống dính có lớp phủ mặt trên hoặc mặt dưới từ 28cm trở lên và chảo rán bằng thép không gỉ có đáy phẳng khoảng 20cm.

Chảo chống dính phù hợp với: chiên bánh bao, bánh trứng, trứng trơn, cá chiên,... có thể giảm bớt lượng dầu ăn.

Chảo inox đáy phẳng thích hợp chiên bít tết, sườn cừu,… cần cháy khét, có thể dẫn lửa hở vào nồi hoặc trực tiếp vào lò nướng.

Nồi súp

Nồi canh: nồi inox 24cm.

Nồi inox thích hợp để nấu mì, bánh bao, hoành thánh, há cảo và các loại mì khác.

hấp

Xửng hấp: xửng inox có xửng hấp khoảng 30cm.

Phù hợp với: Hấp các loại bánh, hấp ngũ cốc. Khi có nhiều thực khách, anh ấy cũng có thể thỉnh thoảng đóng vai trò là đặc phái viên của nồi súp lớn.

Chảo rán

Chảo: một cái chảo lớn bằng thép không gỉ.

Thích hợp cho: Món xào Trung Quốc.

Nó có thể làm tăng hương vị của thức ăn hơn nữa nếu bạn xào ở lửa lớn.

Tổng kết

Để biết thêm thông tin về chảo inox bị cháy, phương pháp nào có hiệu quả làm sạch tốt nhất, bạn có thể truy cập Changwen https://www.cookwarecw.com để tìm hiểu thêm. Changwen là nhà sản xuất nồi inox chuyên nghiệp. Thực hiện bán buôn bếp inox và OEM/ODM, hoan nghênh tư vấn