Dụng cụ nấu nướng nào hoạt động trên cảm ứng

Igiới thiệusản xuất

Bếp từ đã đi vào hàng nghìn hộ gia đình và trở thành công cụ không thể thiếu của nhiều đầu bếp chuyên nghiệp và bếp gia đình. Tuy nhiên, chỉ khi dụng cụ nấu và bếp từ phù hợp với nhau thì chúng ta mới có được trải nghiệm nấu nướng thú vị. Bài viết này sẽ cho bạn biết những loại dụng cụ nấu nào có thể sử dụng được trên bếp từ và giới thiệu thêm kiến ​​thức về dụng cụ nấu từ.

Đang làm việc pnguyên tắc của icảm ứng cooker

Nấu ăn bằng cảm ứng tận dụng trường điện từ được tạo ra bằng cách truyền dòng điện xoay chiều qua dây cuộn dây đồng đặt trong bếp từ. Từ trường sinh ra sẽ dao động và tạo ra dòng điện xoáy chuyển động trong dụng cụ nấu.

Thay vì sử dụng bộ phận làm nóng bằng điện hoặc gas, bếp từ làm nóng trực tiếp nồi và chảo. Nó đun sôi nước nhanh hơn tới 50% so với gas hoặc điện và duy trì nhiệt độ ổn định và chính xác. Bề mặt vẫn tương đối mát nên các vết đổ, nước bắn tung tóe và thỉnh thoảng bị sôi lên không bị cháy trên bếp, giúp việc dọn dẹp nhanh chóng và dễ dàng.

Wmũ các loại dụng cụ nấu ăn có thể được sử dụng trên cảm ứng đung

Không thể sử dụng các dụng cụ nấu làm bằng các loại vật liệu sau trên bếp từ. Vui lòng kiểm tra nguyên liệu cẩn thận khi mua.

1. Thép không gỉ không từ tính

2.Nồi có giá đỡ

3. Kính chịu nhiệt

4. gốm sứ

5. Đồng

6. Nhôm

Wmũ các loại của dụng cụ nấu ăn có thể không được sử dụng trên cảm ứng đung

1. Thép không gỉ từ tính

2. gang

3. Sắt tráng men

4. Niken

Khi mua, vui lòng chú ý đến nhãn trên dụng cụ nấu. Nhãn sẽ chỉ rõ khả năng tương thích cảm ứng của nó.

Làm thế nào skhông đau stiếng kêu dụng cụ nấu ăn cóyêu cầu trên icảm ứng

Nếu sử dụng dụng cụ nấu bằng thép không gỉ trên bếp từ thì nó phải có đáy tương thích với bếp từ. Đáy này thường bao gồm lõi nhôm hoặc lõi đồng và được bọc bằng thép không gỉ. Vì chúng dẫn điện tốt hơn thép không gỉ.

Từ trường dao động được tạo ra khi cuộn dây đồng và dòng điện kết hợp lực trong vùng nấu. Sau đó, khớp nối điện với từ trường sẽ thấm vào đáy dụng cụ nấu để tạo ra nhiệt, sau đó nhiệt này được sử dụng để nấu thức ăn.

Một lợi ích khác của việc thêm tấm lót đáy tương thích cảm ứng điện từ vào đáy nồi là nó chỉ làm nóng phần đáy và giữ cho thân nồi luôn mát mẻ, ngăn ngừa bỏng hiệu quả.

Làm thế nào để tước tính cho icảm ứng csự tương thích

Phương pháp đơn giản và hiệu quả nhất là sử dụng nam châm để phát hiện. Với nam châm thông thường, nếu dính vào đáy nồi, chảo thì nồi đó là loại tương thích với cảm ứng từ. Nếu nó không dính vào đáy thì nó không tương thích điện từ.

Nếu bạn không có nam châm bên cạnh, chúng tôi có một cách đơn giản và hiệu quả khác để kiểm tra nó.

Đặt dụng cụ nấu của bạn lên bếp từ (đảm bảo kích thước của dụng cụ nấu phù hợp với diện tích của bếp từ), thêm một lượng nước thích hợp, bật bếp từ, đợi một lúc, nếu nước sôi chứng tỏ dụng cụ nấu có tương thích với bếp từ hay không.

Cả hai phương pháp được liệt kê ở trên đều có thể nhanh chóng kiểm tra xem dụng cụ nấu của bạn có tương thích với cảm ứng hay không. Nhưng cả hai phương pháp đều có một điều kiện tiên quyết, đó là dụng cụ nấu phải có đáy phẳng. Mặc dù chảo tương thích với bếp từ nhưng nó không thể sử dụng được trên bếp từ.

Bao nhiêu thép không gỉ giá dụng cụ nấu ăn cảm ứng

Đồ nấu ăn cảm ứng có xu hướng dao động từ 50 đến 300 đô la. Sự khác biệt về giá dẫn đến sự khác biệt về hiệu suất. Để tránh lãng phí tiền bạc, tôi đề xuất rằng trước khi mua một bộ đồ nấu ăn hoàn chỉnh, bạn có thể mua một nồi hoặc chảo chiên cùng một thương hiệu và cùng một dòng để kiểm tra hiệu suất. Nói chung, các sản phẩm đắt tiền hơn sẽ có hiệu suất tốt hơn và bền hơn. Về lâu dài, chúng rẻ hơn.

Chăm sóc yvfoXNUMXfipXNUMXhfpiXNUMXufhpiXNUMXuf icảm ứng cđồ dùng nấu nướng

Để kéo dài tối đa tuổi thọ của dụng cụ nấu ăn bằng bếp từ, tôi khuyên bạn nên thực hiện các biện pháp sau:

1.Tránh quá nóng.Nhiệt độ quá cao có thể làm mất màu thép không gỉ. Bắt đầu ở nhiệt độ thấp hơn và tăng dần nhiệt độ.

2.Không sử dụng dụng cụ nhà bếp bằng kim loại.Dụng cụ nhà bếp bằng kim loại sẽ làm xước lớp chống dính và làm hỏng bề mặt của dụng cụ nấu. Thay vào đó, hãy sử dụng dụng cụ nhà bếp bằng silicon hoặc gỗ.

3.Tránh làm nguội quá nhanh.Không đặt nồi và chảo mới đun nóng vào nước lạnh ngay lập tức. Vì điều này sẽ gây biến dạng. Cách chính xác là để yên một lúc trước khi cho vào nước lạnh.

4.Diện tích vùng cảm ứng của bếp từ phải phù hợp với kích thước của dụng cụ nấu.Kích thước phù hợp sẽ phân phối nhiệt đều và truyền nhiệt nhanh hơn.

5.Tay wtro.Mặc dù nhiều thương hiệu dụng cụ nấu nướng khẳng định rằng sản phẩm của họ có thể dùng được với máy rửa chén nhưng việc rửa tay vẫn là điều cần thiết. Hãy nhớ sử dụng nước xà phòng ấm và vải mềm hoặc miếng bọt biển khi rửa tay.

6.Alàm mất hiệu lực hao mòn.Không sử dụng len thép hoặc các dụng cụ khác có thể dễ dàng làm trầy xước bề mặt dụng cụ nấu để làm sạch.

7.Làm khô kịp thời.Sau khi rửa, lau sạch mọi vết nước còn sót lại trên nồi, chảo kịp thời. Việc tích tụ quá nhiều vết nước sẽ ảnh hưởng đến quá trình sử dụng dụng cụ nấu nướng và sức khỏe con người.

8.Lưu trữ theo yêu cầu.Nếu bộ dụng cụ nấu nướng bạn mua đi kèm với sách hướng dẫn sử dụng, vui lòng làm theo hướng dẫn trong sách hướng dẫn và bảo quản đúng cách. Nếu không, hãy giữ chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Khuyến nghị

Nếu bạn muốn tìm nhà sản xuất đồ nấu ăn tương thích với cảm ứng tiết kiệm chi phí, Changwen là lựa chọn tốt nhất của bạn. Changwen tọa lạc tại Quận Xinhui, Thành phố Giang Môn, Tỉnh Quảng Đông, một trong những cơ sở sản xuất sản phẩm thép không gỉ của Trung Quốc. Công ty có hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất và cung cấp OEM/ODM dịch vụ. Bạn có thể thăm https://www.cookwarecw.com/about-us.html để tìm hiểu thêm.