Xửng hấp bằng thép không gỉ có một đáy hay nhiều đáy tốt hơn?

Thiết kế phía dưới của nồi hấp inox thường có hai loại: đáy đơn và đáy đôi. Mỗi thiết kế đều có ưu điểm và trường hợp sử dụng riêng, và sự lựa chọn cụ thể phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích nấu ăn cá nhân.

Máy hấp thép không gỉ một đáy:

Ưu điểm: Thiết kế đế đơn tương đối đơn giản và thường tiết kiệm hơn về giá cả. Phù hợp với các công việc nấu nướng thông thường, đặc biệt là các nguyên liệu không yêu cầu kiểm soát nhiệt độ chính xác cao.
Các kịch bản áp dụng: Phù hợp cho các công việc nấu nướng hàng ngày như nấu rau, làm bánh bao, hấp bánh bao, v.v., hiệu suất đủ dùng cho các căn bếp gia đình thông thường.

Máy hấp thép không gỉ hai đáy:

Ưu điểm: Đáy composite thường được làm bằng thép không gỉ và các kim loại khác có độ dẫn nhiệt tốt hơn (như nhôm hoặc đồng), giúp cải thiện độ dẫn nhiệt tổng thể. Điều này giúp truyền nhiệt đều hơn trên đáy nồi, giảm tình trạng nấu không đều các nguyên liệu do chênh lệch nhiệt độ.
Các kịch bản áp dụng: Phù hợp cho những tình huống đòi hỏi kiểm soát nhiệt độ cao hơn và yêu cầu cao hơn về nguyên liệu nấu ăn, chẳng hạn như mì ống hoặc các món ăn phức tạp khác cần hấp chính xác hơn.
Xét về tổng thể, nếu bạn chủ yếu thực hiện các công việc nấu nướng chung, một đáy đơn nồi hấp bằng thép không gỉ đủ để đáp ứng nhu cầu của bạn và giá cả tương đối tiết kiệm. Nếu bạn đang nấu các món ăn đòi hỏi kiểm soát nhiệt độ cao hơn và truyền nhiệt đều hơn hoặc đang tìm kiếm trải nghiệm nấu ăn chuyên nghiệp hơn thì nồi hấp nhiều đáy bằng thép không gỉ có thể phù hợp hơn với bạn.

JIANGMEN CHANGWEN NẤU ĂN & CÔNG TY TNHH ĐỒ BẾP là một doanh nghiệp công nghệ cao tích hợp nghiên cứu và phát triển, sản xuất, thương mại xuất khẩu và bán thương hiệu độc lập của đồ nấu bằng thép không gỉ. Sản phẩm của công ty được xuất khẩu đến hơn 100 quốc gia và khu vực bao gồm Châu Âu và Hoa Kỳ, và là một trong những nhà cung cấp sản phẩm thép không gỉ quan trọng trên thế giới. Xin vui lòng liên hệ với chúng tôi nếu bạn cần bất cứ thứ gì!