Sự khác biệt giữa inox 304 và inox 316

Thép không gỉ là vật liệu thường được sử dụng cho đồ nấu nướng ngày nay. Đây là vật liệu đa năng và bền, có thể chịu được điều kiện khắc nghiệt và chống ăn mòn. Do đó, nó rất phổ biến để sử dụng trong đồ dùng nhà bếp. Có nhiều loại thép không gỉ, và 304 và 316 là hai loại thép không gỉ phổ biến nhất, vậy sự khác biệt giữa chúng là gì? Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá sự khác biệt giữa hai hợp kim này.

Inox 304 là gì?

Thép không gỉ 304 là thép không gỉ austenit chứa 18% crom và 8% niken. Do đó, nó còn được gọi là thép không gỉ 18-8. Đây là loại thép không gỉ được sử dụng rộng rãi nhất do khả năng chống ăn mòn tuyệt vời, độ dẻo cao và chi phí thấp. Hợp kim này không có từ tính và có khả năng hàn và tạo hình tốt. Lý tưởng để sử dụng trong thiết bị chế biến thực phẩm, đồ dùng nhà bếp, phụ tùng ô tô, v.v.

Inox 316 là gì?

Thép không gỉ 316 cũng là thép không gỉ austenit. Sự khác biệt chính so với 304 là việc bổ sung molypden. So với 304, 316 chứa nhiều niken hơn (thường là 10%-14%) và molypden (thường là 2%-3%), điều này làm cho 316 có khả năng chống ăn mòn tốt hơn. Thường được sử dụng trong kỹ thuật hàng hải, nhà máy chế biến hóa chất, sản xuất thiết bị y tế và các ngành công nghiệp khác.

Sau đây là bảng so sánh thành phần hóa học

Sự khác biệt giữa thép không gỉ 304 và thép không gỉ 316 là gì?

1. Thành phần hóa học khác nhau: Thép 304 không bổ sung molypden, trong khi thép 316 thì có.
2. Khả năng chống ăn mòn khác nhau: Inox 304 chỉ chứa 9% niken, trong khi inox 316 chứa 12% niken, do đó inox 316 có khả năng chống ăn mòn và nhiều ưu điểm khác tốt hơn.
3. Các tính chất khác nhau: Inox 304 có khả năng chống ăn mòn, chống axit, chống kiềm, v.v. tốt hơn, trong khi inox 316 có khả năng chống ăn mòn clorua và chịu nhiệt tốt hơn do có thêm molypden.
4. Phạm vi ứng dụng khác nhau: Inox 304 được sử dụng rộng rãi để làm nồi, chảo, v.v., trong khi inox 316 được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, y tế, đồng hồ, v.v.
5. Giá cả khác nhau: Vì thép không gỉ 316 là loại thép dùng trong thực phẩm nên chi phí của thép không gỉ 316 cao hơn vì nó chứa nhiều nguyên tố hợp kim hơn, đặc biệt là molypden.

Cách phân biệt đồ nấu bằng thép không gỉ 304 và thép không gỉ 316

Để phân biệt thép không gỉ 304 và thép không gỉ 316, bạn có thể sử dụng các phương pháp sau:

1. Logo hoặc nhãn hiệu: Trên các sản phẩm thép không gỉ đã mua, thường có logo hoặc nhãn ghi rõ loại vật liệu. Có thể bao gồm ký hiệu “304” hoặc “316”.

2. Hình dáng và bề mặt: Có thể có sự khác biệt nhỏ về ngoại hình giữa thép không gỉ 304 và 316. Thép không gỉ 316 thường có bề mặt sáng hơn và mịn hơn, trong khi 304 có thể hơi đục. Điều này là do molypden trong 316 làm cho nó chống ăn mòn tốt hơn và do đó bề mặt có thể mịn hơn.

3. Kiểm tra từ tính: Thép không gỉ 304 thường có từ tính, trong khi thép không gỉ 316 thường không có từ tính. Điều này là do 304 chứa tỷ lệ sắt cao hơn, trong khi molypden và niken trong 316 làm giảm từ tính. Có thể phân biệt sơ bộ giữa hai loại bằng cách sử dụng thử nghiệm từ tính.

4. Kiểm tra hóa học: Thép không gỉ có thể được kiểm tra bằng thuốc thử hóa học để xác định thành phần của nó. Ví dụ, sử dụng thuốc thử thép không gỉ chuyên nghiệp để phân biệt. Sau khi nhỏ thuốc thử lên thép không gỉ, bề mặt vật liệu 304 thường sẽ chuyển sang màu đỏ một chút, trong khi bề mặt vật liệu 316 sẽ xuất hiện màu đen.

5. Kích thước, hình dáng: Tùy thuộc vào hình dạng và kích thước cụ thể, đôi khi có thể phân biệt được hai loại này bằng cách quan sát. Ví dụ, trong một số ứng dụng, thép không gỉ 316 có thể được sử dụng cho các bộ phận có hình dạng hoặc kích thước cụ thể.

Xin lưu ý rằng đôi khi chỉ nhìn bề ngoài hoặc thử nghiệm đơn giản có thể không đủ chính xác, do đó, tốt nhất là nên dựa vào chứng chỉ vật liệu hoặc thông tin nhận dạng rõ ràng do nhà sản xuất cung cấp khi mua vật liệu cho các ứng dụng quan trọng.

Tóm tắt

Thép không gỉ là vật liệu kim loại có khả năng chống ăn mòn, tính thẩm mỹ và khả năng chịu nhiệt tuyệt vời. Nó được hợp kim với thép, crom, niken và các nguyên tố khác. Thép không gỉ 304 và thép không gỉ 316 là hai loại vật liệu thép không gỉ phổ biến. Sự khác biệt giữa chúng chủ yếu được phản ánh ở thành phần hóa học, khả năng chống ăn mòn, độ bền và độ cứng, giá cả, v.v.

JIANGMEN CHANGWEN NẤU ĂN & CÔNG TY TNHH ĐỒ BẾP là một doanh nghiệp công nghệ cao tích hợp nghiên cứu và phát triển, sản xuất, thương mại xuất khẩu và bán thương hiệu độc lập của đồ nấu bằng thép không gỉ. Sản phẩm của công ty được xuất khẩu đến hơn 100 quốc gia và khu vực bao gồm Châu Âu và Hoa Kỳ, và là một trong những nhà cung cấp sản phẩm thép không gỉ quan trọng trên thế giới. Xin vui lòng liên hệ với chúng tôi nếu bạn cần bất cứ thứ gì!